你們知道嗎?胡蘿蔔以前其實不是橙色的,而是紫色的哦!讓我們來看看胡蘿蔔變色的小故事吧!🥕
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#胡蘿蔔的古老顏色
很久以前,胡蘿蔔是紫色、白色或黃色的!這些胡蘿蔔在很早的時候在阿富汗那裡生長,味道還不太一樣呢,有點苦苦的,不像現在這麼甜😮
紫色胡蘿蔔裡有一種叫「花青素」的天然成分,讓它們變成深紫色。早期這些胡蘿蔔還被用來當作藥材和染料哦!(在當時白色或黃色的胡蘿蔔是缺少花青素的變種唷)🌈
#橙色胡蘿蔔的誕生
在16世紀的荷蘭,有一群農民決定試著培育出橙色的胡蘿蔔,來向國王致敬(因為國王家族的顏色是橙色)。結果他們成功了🥳 🥳
這種橙色胡蘿蔔不僅顏色漂亮,味道也變得更甜美,大家都很喜歡,於是橙色胡蘿蔔就這樣流行起來啦🥕
#五顏六色的胡蘿蔔
現在市場上可以看到各種顏色的胡蘿蔔,比如紫色、紅色、黃色和白色的。不同顏色的胡蘿蔔還有不一樣的營養呢!紫色胡蘿蔔有超多抗氧化劑,紅色胡蘿蔔有番茄紅素,而橙色的則有β-胡蘿蔔素,可以幫助眼睛健康哦!👀🥕
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大家好我是露娜,胡蘿蔔真的很健康,拜託大家不要挑食不吃胡蘿蔔呀🥹🥹
#胡蘿蔔的顏色 #胡蘿蔔豐富的營養 #伊索教育 #透過小實驗學習大道理